レモンサワー

【読み方:れもんさわー、分類:カクテル

レモンサワーは、「レモンハイ」とも呼ばれ、焼酎ウォッカなどの蒸留酒にレモン果汁を加えて、炭酸水で割ったものをいいます。また、サワーとは、ロングドリンクの一つで、蒸留酒に酸味(柑橘類などの酸味のあるジュース類)と甘味(砂糖やシロップ等)を加えて作るもの(カクテル)をいいます。

一般にレモンサワーは、居酒屋のアルコールメニューの定番の一つで、日本においては日常的によく飲まれています。