巨峰サワー

【読み方:きょほうさわー、分類:カクテル

巨峰サワーは、焼酎ウォッカなどの蒸留酒に巨峰(実が黒紫色で大粒で、果汁が多く、上品な甘さが特色のブドウ)の果汁を加えて、炭酸水で割ったものをいいます。また、サワーとは、ロングドリンクの一つで、蒸留酒に酸味(柑橘類などの酸味のあるジュース類)と甘味(砂糖やシロップ等)を加えて作るもの(カクテル)をいいます。

一般に巨峰サワーは、居酒屋のアルコールメニューの定番であるレモンサワーグレープフルーツサワーなどと比べると結構マイナーな存在と言え、提供していないところも多いです。なお、飲み口については、甘味があってとても良いので、飲むペースにはご注意ください。