アセロラサワー

【読み方:あせろらさわー、分類:カクテル

アセロラサワーは、焼酎ウォッカなどの蒸留酒にアセロラ(天然ビタミンCが非常に豊富で、ポリフェノールも含む果実)の果汁またはジュースを加えて、炭酸水で割ったものをいいます。また、サワーとは、ロングドリンクの一つで、蒸留酒に酸味(柑橘類などの酸味のあるジュース類)と甘味(砂糖やシロップ等)を加えて作るもの(カクテル)をいいます。

一般にアセロラサワーは、居酒屋のアルコールメニューの定番であるレモンサワーグレープフルーツサワーなどと比べると、少しマイナーな存在と言え、提供しているところは少ないです。なお、飲み口については、甘味があってとても良いので、飲むペースにはご注意ください。