そば茶ハイ

【読み方:そばちゃはい、分類:カクテル】

そば茶ハイは、焼酎ウォッカなどの蒸留酒そば茶で割ったものをいいます。これは、「そば茶ハイボール」または「そば茶チューハイ」の略と言われており、他のハイボールチューハイとは異なり、炭酸は含まれていません。また、その特色として、飲む口がさっぱりとしており、様々な料理との相性もいいです。

一般にそば茶ハイは、居酒屋のアルコールメニューの定番であるウーロンハイ緑茶ハイなどと比べると、結構マイナーな存在と言え、提供しているところは少ないです。また、使う(割る)そば茶によって、味のレベルも大きく変わります。