クーラー

【読み方:くーらー、分類:飲み方】

クーラー(Cooler)は、ロングドリンクの一つで、スピリッツやワインに柑橘系のジュースを加え、炭酸飲料で割ったもの(カクテル)をいいます。これは、ベースとなるお酒に、レモン・ライム・オレンジなどの柑橘系のジュースと甘味を加え、氷を入れて、ソーダ水やジンジャ・エールなどの炭酸飲料で割ったものです。

一般にクーラーは、清涼感のある味わいが特徴となっており、例えば、ウオッカ・ベースの「モスコー・ミュール」、ラム・ベースの「ボストン・クーラー」、ワイン・ベースの「ワイン・クーラー」などがあります(ワイン・クーラーには炭酸を入れないものもあり)。