ガリバルディ

【読み方：がりばるでぃ、分類：カクテル】

ガリバルディ（Garibaldi）は、「カンパリ・オレンジ」とも呼ばれ、イタリアを代表するリキュールであるカンパリとオレンジジュースから作られるカクテルをいいます。これは、冷たいタイプのロングドリンクで、苦味と甘味があるカンパリを爽やかなオレンジジュースで割ったものです。また、その名称は、イアリアの統一の英雄であるジュゼッペ・ガリバルディ（Giuseppe Garibaldi、1807-1882）に由来します。

なお、カクテルとは、酒類とその他の飲料を二種以上混合し、またはそれに糖類や果汁、香味料などを混ぜて嗜好性を高めたアルコール飲料のことをいいます。

一般にガリバルディは、ハーブ系のほろ苦さをオレンジの甘酸っぱさがやさしく包み込み、口当りがとてもいいです。

＜ガリバルディの作り方＞

1．氷を入れたタンブラーに、カンパリとオレンジジュースを入れ、ステアする。
2．スライスオレンジをグラスに飾る。