世界五大ウイスキー

【読み方：せかいごだいういすきー、分類：ウイスキー】

世界五大ウイスキーは、世界の酒類市場（ウイスキー市場）において、質・量ともに高い評価を受けている代表的な五つのウイスキーをいいます。

現在、イギリス（スコットランド）の「スコッチ・ウイスキー」、アイルランド（アイルランド共和国とイギリスの北アイルランド自治州）の「アイリッシュ・ウイスキー」、アメリカ合衆国の「アメリカン・ウイスキー」、カナダの「カナディアン・ウイスキー」、そして日本の「ジャパニーズ・ウイスキー」の五つを指します。

●スコッチ・ウイスキー

ピートの香り（スモーキーフレーバー）が残っており、個性が強く、重厚な味わいとなっている。

●アイリッシュ・ウイスキー

スモーキーフレーバーがなく、まろやかで軽く穏やかな風味となっている。

●アメリカン・ウイスキー

バーボン・ウイスキーやコーン・ウイスキーなど多様な種類があり、独特の色味と華やかな香りがある。

●カナディアン・ウイスキー

ブレンデッドウイスキーが主流で、ライトでマイルドな風味となっている。

●ジャパニーズ・ウイスキー

優美さ・繊細さ・上品さを併せ持ち、スモーキーフレーバー・熟成香・味わいともにソフトなものとなっている。