越後のごはん

越後のごはんは、越後製菓が製造・販売する、超高圧処理の食品加工法を使った米飯製品です。本製品では、独自開発の2000気圧による超高圧処理でご飯の美味しさをさらに引き出すことに成功し、レンジでチンするだけで炊きたての味を超える美味しさ（新米以上にモチモチとした食感）を実現しています。また、味にこだわり、超高圧処理による殺菌で添加物を一切加えていないため、米本来の味をしっかりと保っています。